コラム

▲オーナーシェフ

パティシエ歴約40年の大ベテラン。

創業35年の頑固おやじ。備後弁。

今はカープに夢中。

飼い猫のコロちゃん、今までありがとう。

好きな選手はアドゥワ誠（敬称略）

▲むすめそのいち

通販ページ運営。

司書資格をもち、調べ物が得意。

リーフレットやコラムの文担当。

よくシェフと親子げんかする。

カープの試合は見たり見なかったりする。